联华超市去年亏损收窄今年准备干好这几件事_加盟女包

联华超市去年亏损收窄今年准备干好这几件事_加盟女包

  

一百招商加盟网消息:4月24日,联华超市(00980.HK)发布2016年度报告。报告显示,2016年联华超市实现营业收入266.66亿元,同比下降2.0%,其中同店销售同比下降1.23%;归属于本公司股东的净亏损4.50亿元,较去年同期同比减亏4703.6万元;毛利率14.77%,与去年同期持平。

▲近五年主要经营数据一览

联华方面表示,业绩下滑主要是:

1、线上零售依旧呈现高速增长态势,线下传统零售总额萎缩;

2、放缓网点新开速度,梳理网点资源,关闭业绩持续下滑网点,网点净减少265家;

3、推进商品品类结构调整,扩大生鲜销售规模与占比,而生鲜客单价较其他品类低,并不能拉动销售客单价的进一步提升;

4、2016年下半年,网点的改造转型计划逐步实施,转型改造期间网点销售负增长。

开源节流 大幅关店

2016年联华超市本着“开源节流”的原则,一方面推进大型综合超市业态O2O体验区的建设,实施“百联到家”线上与线下互动的新兴销售模式。其次,优化商品品类结构调整,加大生鲜占比拉动客流的回流;以提升业绩为目标,加快门店转型改造,营造现代的零售消费体验,提升招商的运营能力。另一方面,设立费用控制的专项项目,严控人工费用、能源费、租赁费支出等相关费用支出,下半年的经营业绩扭转持续下滑态势。

此外,联华超市一方面积极在重点发展区域开设新网点,巩固市场地位;另一方面顺应市场环境变化,梳理亏损较大门店,提高整体实体网点的质量。2016年新开门店212家,关闭门店477家,关闭门店中395家为加盟店。其中,大型综合超市业态新开门店1家,关闭门店6家;超级市场业态新开门店120家,其中新开直营门店10家,新开加盟门店110家,超级市场业务继续保持在上海市场的领先优势;便利业态新开门店91家,其中直营门店35 家,加盟门店56家。

▲2016年新开门店及关店情况一览

截止2016年末,联华超市共拥有门店3618家,约81.73%的门店位于华东地区。门店总数较2015年末减少265家,其中加盟店减少216家。联华方面也表示,加盟店大幅减少主要由于加盟店遇到与直营店同样的市场问题,以及公司严格规范了加盟业务。

门店分布一览

2017年要做这几件事

2017年,联华超市将推动品牌升级、品类升级和渠道升级,并实现绩效、顾客满意度、员工信心和品牌提升四大目标。具体来讲,有以下几个方面:

1、通过优化组织结构,理顺权责关系,进一步清晰和理顺区域经营主体与总部职能的关系,巩固区域化改革成果;划细预算责任主体,清晰经济责任,创新激励机制,构建科学的绩效评价体系。

2、积极转变思维模式、创新营销方式,增进与顾客的情感交流,全员营销,传播企业的经营理念;以顾客需求为导向,做好传统海报营销和分级营销;以服务于商圈社群为导向,深入社区,积极策划、组织针对性营促销活动;精心策划、周密组织好节庆营销、主题营销等大型营促销活动;积极组织货源,突出性价比,提高消费者的忠诚度和满意度。

3、在对已转型门店进行持续跟踪分析、查找问题、优化提升基础上,加快探索升级版本,丰富门店转型升级内涵。同时组织、配置优势资源,精心计划、统筹安排、扎实推进大卖场、超级市场门店的转型工作,提高投入产出比,保障转型门店绩效提升的可持续性。将通过创新服务功能、整合市场链、做强鲜食品类,加快推进便利业态的转型升级。

4、以“利润来源于销售,毛利主导收益”为导向,加快采购业务的市场化改革;加快中央厨房建设,推动生鲜经营由生到熟全面升级;运用品类管理技术,提高产出,加快优胜劣汰,促进商品良性循环;加快推动自有品牌经营由贴牌向开发转型,提升自主经营能力,实现差异化竞争优势;配置优质招商资源,支持门店转型升级,提高招商收入。

5、积极发挥销售推进部的市场导向作用,引导采购人员面向市场,加强营采协同;加强营运管理的标准化建设,加强门店营运规范的监督与检查,奖罚结合,落实整改,实现营运管理水平全面提升。

6、立足于实体门店,利用电子商务技术积极拓展线上渠道,重点发展“到家”业务和网订店取业务;通过构建O2O完整的价值链,打通线上线下的客流、商流、物流、信息流和资金流,充分发挥好线下、线上各自优势,做好供应链、商品结构、供应商结构、业务流程和营销等优化工作。

7、直营、加盟、并购等多元发展方式并举,加快超级市场和便利业态的发展;便利业态将进入新的区域;同时将开设精品超市并探索便利业态2.0版本的转型升级模式。

8、深挖控费、降本潜力,通过组织内部结构、职能、流程整合,精简岗位,合理减员,控制人工成本;通过管理提升降低商品损耗;通过主动谈判降租赁成本;通过加快商品循环压库存成本;通过精打细算控投资成本;通过抠细节减少营运费开支;通过梳理和优化存量系统,降低IT开发成本。

9、推进薪酬体系改革,完善培训体系建设,提升员工技能,加快各类专业人才的培养;加快物流支撑体系建设,提升物流系统运营质量,支持门店扩销创效;加强供应链支撑体系建设,推动加盟店转型升级,提升加盟业务质量;推进ERP、OA项目,提高管理效率。

(来源:一百招商加盟网 崔旭升)

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